关于食品添加添带入原
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关于食品添加添带入原则的计算

我们厂是做米粉的，添加有小麦淀粉，1kg小麦淀粉可以生产2.5kg 米粉，按GB2760-2014里面食用淀粉中二氧化硫残留量要小于等于30mg/kg,那按GB2760的带入原则计算，米粉里面二氧化硫的残留量是多少呢？谢谢大家了。 展开全部∨ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
冷暖自知，生产总监 2019-05-07回答
最好把你的淀粉原料送检，基于淀粉原料的多批数据确定面粉中的量
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68号少年i，食品保健品研发工程师 2019-05-07回答
是不是 小于等于12mg/kg？
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