关于食品工厂内是否可
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关于食品工厂内是否可以使用木制工具

兄弟姐妹们啊，请教个问题，我曾经好像在哪看过一个什么标准，说食品厂里不能使用木制工具，我刚找了半天没找到，我也记不清了，请教一下各位是否有这样的标准，有的话希望提供一下这个标准或者规定的名字。比如切菜刀柄的木头手柄，大笊篱的长木头手柄等等，我指的不是清扫用具，而是直接参与生产的可以直接接触食品的工器具。希望大家不吝赐教。 展开全部∨ 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
QunTin，食品添加剂销售经理 2019-05-07回答
全部换成不锈钢把柄
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熊，食品加工营业员 2019-05-07回答
最好不适用木制器具，容易生虫
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