关于食品检测数据小数
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关于食品检测数据小数点保留几位的问题

请教各位老师,我们碰到这样一个案子,食品检测报告中总汞项目检测结果为0.0242mg/kg,而指标标准是小于等于0.02mg/kg,检测机构认定为不合格,而厂方提出来是小数点修正后,仍是0.02mg/kg,应该为合格食品,请问你们怎么处理这个事情? 展开全部∨ 10 回答 ·  4 关注
共10个回答
要问问检测机构,0.0242mg/kg 这个数据出这么多位小数点,有依据?另外,这种临界值需出具不确定度,这么勇猛的判定为不合格,是否能站的住脚?
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我们是执法部门,厂方对于检测结果是不持异议,就是对这个叛定表示异议,厂方的意思是这种情况不需要申请复检,直接根据数值修约规则可以叛定为合格。
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有异议,出不确定度报告能保护自己。
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检测的报出值应当是0.02+,应当判不合格。
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有认证的机构就按认证机构结果为准,不管什么数据。厂家不同意让他出钱再找一家其他的有资质的再做一次,反正你拿到了写着合格的报告就OK了。话说你不是做原料贸易吧?你不是做生产加工的还是退了吧,原料贸易和终产品,以后抽查一样有大概率被查到的。
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有不确定度么?可以要求检验机构给出不确定度! 根据不确定度看看多出的0.0042有没有意义
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至于检测结果保留几位小数,相应的标准中都有明确的要求,你可以查找标准看看具体修约到小数点后几位。
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建议您还是在重新送检做一次吧,很有可能数据有误,第三方和检测机构的数据也可能会出现误差的
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如果检测样是上限,你的产品就有超标的可能了。还是注意调整一下原料与工艺,想一想如何避免超标才是上策。
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我感觉标准要求0.02,你的数值是0.0242超过标准0.0042已经超标了。修正出的值虽然为合格但检测数值已超标,判定超标是正确的。
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