关于食品企业 洁净间
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关于食品企业 洁净间的温度要求

请问各位： 国家有无规定关于食品企业 洁净间的温度要求因为我们工厂 上三班 到了晚班只要一个班组在上班 为了节省成本就只是开了其中一些空调所以导致洁净间温度达到31℃，所以请问一下 国家有无关于这方面的规定谢谢。。 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
有缘，销售主管 2019-05-07回答
主要是看你们的产品是什么，我们是水产品，对车间温度控制要求很严格，必须在一定数值温度下作业，控制空气接触时间，31度的话，你们应该是蒸煮产品吧，这个得咨询当地CIQ的
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