关于食品许可

楼主是民房的企业家吗？硬件都不管，让监管部门驻厂监督吗？

1.质量是设计出来的；2.硬件是软件的保障；3.预防优于控制，控制优于补救；4.设备比人可靠；5.安全、质量是有成本的。

民房内生产的合格药品或食品，是怎么判断的？我估计是检测出来的。但是因为环境和硬件的限制，无法持续保证产品的质量和安全，基本的硬件要求是必需要达到的，但是非必要的硬件要求可以根据生产商的自身条件来选择性配置。

楼主所说的观点在于一个诚信，有诚信在，即使再差的条件也有可能保障安全；如果没有了诚信、没有了敬畏之心，即使再好的条件，也做不出好的产品。