关于同一厂区内生产品
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关于同一厂区内生产品种问题

大家好,我公司现为占地约4万平的一个综合性工场,主要以生产输日高温高压山野菜、水产品软罐头为主,现在在厂区内计划建设一独立厂区用以糕点生产(以日式面包为主),我考虑有交叉污染的可能,想形成报告,请有这方面经验的网友帮忙分析一下这样做的弊端!!谢谢 展开全部∨ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
生产许可证不起狗屁作用..三鹿也有生产许可证.致人死命都是发了生产许可证企业呀
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同一厂区,单独分车间的生产,不应有污染。我不知道你所说的酵母是如何污染到其它车间的产品的。
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相互的卫生防护距离超过25m即可,如有物理屏障那就更好啦!
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