为什么超市里没有棕榈
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为什么超市里没有棕榈油卖?

为什么超市里没有棕榈油卖? 2 回答 ·  3 关注
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一直都有的,但是这几年不再单卖棕榈油了,都是以调和油的形式出现的,炒菜不香温度低会凝固营养价值不如其它的油,但是价格便宜所以不管什么油都会加入棕榈油,你懂的降低成本效果杠杠的
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笼统的列出下面几条原因:1.这不是超市能决定要卖不要卖的问题。2.供应商对是否提供棕榈油有决策权。3.中国棕榈油全部是进口——对,全部,每一滴。4.中国棕榈油进口最多的牌号是24度的,而24度这款不是特别适合中国菜系。5.相反24度的非常适合油炸以及做奶油什么的。6.食品公司特别喜欢用棕榈油,因为便宜,闪点高,非常适合油炸。7.中国对高牌号的(45度)不做进口限制,但是高牌号的最适合做肥皂。8.实际上炒菜用的棕榈油还是有的,只不过大多都是调和油而已。PS1:中国近年平均进口500W吨棕榈油PS2:24度棕榈油占进口份额的60%还多PS3:12度棕榈油基本上没多少进口,大多都是国内自己加工出来的PS4:棕榈油牌号很多,从12开始,12、24、40、45、55、62……PS5:棕榈油的牌号的意思,是指在这个温度的时候会融化。比如24度的,就是环境温度24度的时候才会变成液体或者粘稠液状
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食品百科
棕榈油
CAS:
供应商:25
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马来西亚 棕榈油来源 MCT粉
脂肪酸25% 棕榈油脂肪酸 锯叶棕提取物 沙巴棕提取物
24棕榈油 食用棕榈油
锯叶棕油85% 锯叶棕脂肪酸85% 食品级锯棕榈油 锯叶棕提取物
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