“低饱和脂肪、低胆固
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
“低饱和脂肪、低胆固醇、高碳水化合物”的饮食方式是完全错误的。这是真的吗?
网上有心脏外科医生说,多年来向心脏病患者建议的“低饱和脂肪、低胆固醇、高碳水化合物”的饮食方式是完全错误的。这是真的吗?
2 回答 · 1 关注
共2个回答
二源一次方程!,食品化验员
2018-11-12回答
简单粗暴:低饱和脂肪:对的。低胆固醇:理论上是对的,但现在有时候也开始有争议,有的观点认为人体胆固醇基本是自己合成的,与摄入饱和脂肪、热量关系较大,而与摄入胆固醇关系不大。不过现在还是对胆固醇推荐量有上限的。高碳水化合物:不对。所以那个说法是部分正确部分错误。不过这个说法有提过么,至少我比较年轻没有听到。
7
0
断肠水,食品生产厂长
2018-11-12回答
基本上不靠谱。第一条,部分正确,确实除了胆固醇外,脂肪、碳水化合物也一样能造成身体负担。第二条,动物实验不了解,不评。第三条,纯扯,任何生物的新生儿期都需要大量能源,而脂肪是最好利用的能源。但是这个法则不适用于发育完成的成年生物。第四条,胡说,人类虽然是杂食动物,但是还是以粮食为主,不是肉食动物。第五条,那调查是啥?拿出文章来。第六条,忽略区域气候、人种差异,片面分析。第七条,太瘦的老人抗不住病痛的消耗,这点没错。但是同样,拿文章出来才行,光说没用。文章比得到底是多瘦、多胖的人啊。第八条,喝椰子油的还吃别的么?第九条,没错,这句是对的。醇类是细胞膜的重要成分,但是我不想每个细胞里都塞满油滴。最后那句 专攻那么多项,还叫“专”攻吗?
8
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示