关于药食同源的疑问
各位前辈，根据《食品安全法》第50条的规定，生产经营的食品不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。那么可以理解为凡是列入《中国药典》的药物，除了是卫生部门制定、公布的药食同源目录内的物质可以添加之外，其他药物一律不得作为食品或食品原料使用。举个例子；例如黑豆、绿豆、海马等，都是列入《中国药典》的药物，但都不属于《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发[2002]51号)中87种药食同源的物质名单内，卫生部公告的新资源食品也没有名单。那么，黑豆、绿豆、海马应该是不能作为普通食品使用。对否？如果能够，什么依据？ 展开全部∨ 2 回答 · 5 关注共2个回答
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黑豆、绿豆，平时都当食物吃，这个用在普通食品里是没有争议的。海马肯定跟黑豆和绿豆不一样。
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阿里士多- 探讨探讨第一点、不属于传统上认为是食品原料的；这个传统上认为是怎么认为，是通俗习惯或有什么数据 ...众所周知的事实不需要证据，而绿豆黑豆正是众所周知的普通食品。而海马则不同，早年间山里人不也常吃老虎肉嘛，老虎肉能作为普通食品?
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