关于压片糖的香精使用
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关于压片糖的香精使用时机，求大神指教

想做果味的压片糖，除了放香精和主料（葡萄糖白砂糖等）、辅料还需要加什么来调整味道？还有压片糖要经过的工序有好几点，如压缩---成型---粗略切碎---造粒---物料粉碎---配料---混合---加粘合剂---制粒---干燥---整粒---总混合----压片---包装，在哪一步放香精较好，还有什么要注意的地方也求大神指点指点。产品做好后一般要静置多长时间再食用，味道才稳定。 展开全部∨ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
死亡咫恋，食品检测销售工程师 2019-05-07回答
个人认为在总混合的时候加入香精比较好！
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