维生素c怎么确定是添
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添加剂和原辅料
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维生素c怎么确定是添加剂还是强化剂
产品配料有维生素c，营养成分表没标，现在打假人来说维生素C是强化剂，需要标注在营养成分表。 查了一下资料，维生素c即是添加剂又是强化剂。
4 回答 · 1 关注
共4个回答
少女情怀，食品检验员
2018-11-12回答
强化和添加的作用不一样，你可以根据你的产品特性来预以反驳啊
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溫度の微笑，食品开发员
2018-11-12回答
作用都不一样
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卖梦旅人，食品检验员
2018-11-12回答
主要从两个方面论证： 1.工艺作用（工艺必要性）； 2.用量。
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冷暖自知，生产总监
2018-11-12回答
只要用量符合添加剂的要求 就可以以添加剂来定，不用标营养成分表
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