关于抑甜剂的问题
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关于抑甜剂的问题

请教论坛各位大侠,抑甜剂是如何定性的?是属于食品添加剂吗?属于食品添加剂的话,2760-2014没此内容,不属于食品添加剂,那该属于哪类比较合理? 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
可以根据五味的相互关系来降低甜度。
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2760中食品添加剂分类中没有抑甜剂。
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抑甜剂的说法不是规范的吧。
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一般推销厂家都是按香精宣传的
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