罐头食品趋势

我倒觉得一旦到了机会，宣传得力，罐头还会火起来的；现在农残等控制不力，只能靠规模化种植和工业化生产来规避，所以罐头相对来看是安全的，这是一个卖点，另外软包装可以降低成本，我觉得软罐头前景不错；罐头需要改进工艺，最大程度保持原有色香味是需要努力的地方

我们企业也生产罐头，销售还不错，但是个人感觉已经日薄西山了，现在鲜果保鲜技术这么先进，反正我很少买罐头吃了（以水果罐头来说）

我觉得前景还是不错的~~

我感觉现在罐头很贵，还不如吃新鲜水果，只有偶尔才会吃一下。另外，如果罐头没有那么多汁就好啦！ 我感觉罐头行业想东山再起，重回原来的盛世，得需要很大的推动，目前我觉得还是有点困难。

关键还是是个消费习惯的问题，国外的罐头就是主打食品

现在虽然新鲜水果有农药残留问题，但老百姓的消费观念还是对鲜果情有独钟，罐头行业的新兴只有在改变这种观念以后才能实现。据目前形势，这种改变有所抬头。但中国的食品业漏洞实在太多，谁能保证食用罐头就没农药残留有，就没安全隐患。说到底还是食品人的良知问题。