罐头食品商业无菌盒保
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罐头食品商业无菌盒保质期的关系!!

罐头食品是不是达到商业无菌就能达到一年的保质期呢如果不是 那商业无菌跟报之前之间是什么样的一个关系呢 5 回答 ·  3 关注
共5个回答
考虑问题太简单,保质期涉及专业知识面很广。
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商业无菌:罐头食品经过适度的杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微 ...保质期不仅仅是微生物,还有感官、理化指标
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首先你要搞清楚商业无菌的概念。
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还需要看你的包装形式。
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无菌能达一年
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