手部消毒频率问题

直接接触食品必须每小时消毒一次..

应该可以的，你这样增加消毒频率不就是为了防止污染么，可以用酒精喷雾消毒，和哄干机装在一起消毒后就马上哄干不会影响效率的。

增加手部消毒频率后的效率能增加多少？ 手部是怎样消毒的？ 消毒完就得立马接触食品开始工作了吧，不然效率从哪来，有消毒剂残留风险