国标2760中的一点疑问，请朋友们给予解答
国标2760中亚硫酸盐用于生湿面制品中这样写道： 生湿面制品( 如面条、 饺子皮、 馄饨皮、 烧麦皮) ( 仅限拉面)疑问：前面的括号中说了如面条、饺子皮等，后面又补充个括号仅限拉面。是只能用于拉面中吗？那为什么还要加前面的括号的内容呢？很是费解，请朋友们给予解释。 展开全部∨ 3 回答 · 1 关注共3个回答
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不好意思，发错地方了
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不能添加而且脱水蛋制品也是例外的类别
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前面是告诉你生湿面制品包含哪几样东西
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