果葡糖浆颜色问题的困
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果葡糖浆颜色问题的困惑

各位老师:采购的一批次果葡糖浆颜色有的目测更清澈,有的微黄,请问老师们这个是怎么回事?求解,如图片。 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
同批次不能出现这么明显差异吧?产品质量稳定性均一性这么差?我是不敢用。
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给我们供应果葡糖浆的三家企业里面有一家以前也是那个黄色的,应该是各企业工艺上略有差别吧,如果是做透明度很高的那种产品就有些不合适了。
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食品百科
果葡糖浆
CAS:
供应商:136
本品是以淀粉或淀粉质为原料,经水解、异构化、精制、浓缩等工艺制成的主要成分为果糖、葡萄糖的淀粉糖产品。 查看更多>
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