海苔菌落超标 咋办？
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海苔菌落超标 咋办？

海苔原料检测菌落总数超标 多不可计 做成的成品也是超标多不可计怎么办？有做海苔的同行指导下检测过程无问题 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2019-05-09回答
原料问题比较严重，应该联系供应商才对，如果解决不了这个问题，那么工艺上，在不影响风味的情况下，对烘烤温度和时间做些调整。
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谱写爱，食品检验员 2019-05-09回答
供应商送的原料都不合格直接退
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