海产品中的重金属超标
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海产品中的重金属超标,怎样才能降低?

我是做海参的,我家的产品无机砷跟铅的检测值,总是不固定,原料本身就重金属高,经过我们工艺降低,工艺很简单,去除内脏,洗干净,纯净水泡发,主要是无机砷,限量是0.5mg/kg,检测值是1.0mg/kg以上,请问诸位大神,有没有什么经验传授下,谢谢谢谢! 展开全部∨ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
内脏除去了,那重金属在肉里怎么去除?你那里水被污染了吧。
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养殖基地要选好
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在原料产地的选择上下工夫吧。
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