请教关于左旋肉碱咖啡
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请教关于左旋肉碱咖啡的法规问题
近期市面上的左旋肉碱咖啡很火,小弟因是初入食品行业就研究了下相关的标准,发现问题很大。有些问题自己也想不明白,所以要请教下各位前辈首先,如果是产品包装上宣称了减肥功能那应该就是归于保健品,必须取得蓝帽子对吧?第二,根据“GB14880-2009 营养强化剂卫生标准”左旋肉碱的应用范围就没有固体饮料这一项,这种情况下是不是就不可以应用?第三,根据“GB14880-2009 营养强化剂卫生标准”,里面有一项是运动营养食品,这种食品类型需要做特别审批吗?谢谢大家
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5 回答 · 4 关注
共5个回答
灭森,食品审核员
2018-07-26回答
卫生部2012年第1号:左旋肉碱? ? 营养强化剂? ?固体饮料类? ?? ?? ?用量6-30g/kg
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情怀,采购助理
2018-07-26回答
左旋肉碱】 (L-carnitine),又称【L-肉碱】或音译卡尼丁名? ? 称:左旋肉碱(L-肉碱) 类别:营养强化剂 食品分类号:14.06 食品名称/分类:固体饮料类 使用量:6-30 g/kg【来源】http://www.moh.gov.cn/publicfile ... 91/201201/53930.htm
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欠宠,食品销售经理
2018-07-26回答
呵呵,请看GB14880-2012版吧~~有详细的说明的~~
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Imissyou,养生食品销售主任
2018-07-26回答
营养强化剂属于食品添加剂。
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孤独患者,食品工艺工程师
2018-07-26回答
没这一项就肯定不能用啦
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