琥珀酸（丁二酸）不允
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琥珀酸（丁二酸）不允许用在食品生产中吗？

我问过好多销售琥珀酸的生产企业，他们有企业标准，但是都没有生产许可证，而且现在市场上用琥珀酸的厂家都是偷偷摸摸在用，我想知道为什么？琥珀酸难道不允许用在食品生产中吗？（琥珀酸在GB2760中属于香精香料） 0 回答 ·  3 关注
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食品百科
琥珀酸
CAS:
供应商：103
琥珀酸，合成香料，1. 丁二酸除存在于琥珀外，还广泛存在于多种植物、动物的组织中。工业制法较多，主要有以下几种：(1).氧化法石蜡经氧化生成各种羧酸的混合物，分... 查看更多>
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