关于液蛋生产中灌装后
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关于液蛋生产中灌装后是否需要增加金属探测的讨论

各位大虾：液蛋生产或者液态奶生产，加工工艺有近似的地方，其在金属管道中的存留时间占比很大，大家讨论下，在完成灌装后是否需要增加金属探测环节，如果不需要，如何防控产品中异物混入危险？ 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
卖梦旅人，食品检验员 2019-05-10回答
增加过滤网，液态用金属探测没有见过
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程松子，食品检测市场项目经理 2019-05-10回答
液态采用金属探测的操作性不实际，液态食品多采用过滤控制异物
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浅忆君，研发工程师 2019-05-10回答
对于液态奶呢？UHT的那种，是否需要有呢？国内一些厂家好像有的不多
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