患有国务院卫生部门规定的有碍食品安全疾病的，都是什么 ...
第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。 展开全部∨ 2 回答 · 4 关注共2个回答
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痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等
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《GB 14881 》第6.3.1条 食品加工人员健康管理》
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