馄饨皮为什么不筋道

馄饨皮没有劲道，延伸性也不行。咬起来没劲！ 2 回答 · 3 关注

共2个回答

神秘嘉宾，食品保健品研究员 2019-05-10回答

面粉品种和质量有问题。

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万古长青，食品研发专员 2019-05-10回答

你的面粉蛋白质含量不够，要用筋度高的面粉

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