欢迎讨论二氧化氯作为食品消毒剂的优缺点

作为工厂使用，二氧化氯局限性很大，虽然效果不错，但含氯产品的腐蚀性、有毒、残留等因素决定了该类型的消毒剂将逐渐被限制。另外二氧化氯的使用麻烦、危险性较大也是一些企业不再选用的原因

作为工厂的水消毒来说还是可以考虑的，但用于车间的消毒成本太高了/

可以选用残留较少的消毒剂，如过氧乙酸等类型的产品，过氧化物消毒剂比较大的优点是很快分解不会有残留危险，由用于与食品的接触表面或管路等

二氧化氯的消毒效果是很好，但是气味比较重。

今天，北京华星得一家公司给我推销二氧化氯消毒，还给了我两包“一元装”产品，我还没有做实验，不知道效果如何啊？今天下午决定实验一下，不过我核算了一下价格，确实有点贵。

如何保证又杀菌又能保留食品的风味？

有关二氧化氯在饮料上的应用，在www.newamstar.com/bbs上有一篇文章