鸡蛋清洗消毒：可以使
首页 > 问题列表 > 详情
农林牧渔 食品相关产品 其他食品

鸡蛋清洗消毒：可以使用过氧化氢嘛？

暂无描述 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
深海请你沉溺，食品检测员 2019-05-10回答
想知道消毒的效果如何？
  10 0
逻辑怪，食品研发工程师 2019-05-10回答
酸和氧化剂对蛋壳都有腐蚀，长时间浸泡会使蛋壳消失。。这样看来，主要确定消毒剂使用浓度和浸泡时间的问题了。。。
  1 0
鱼死海枯，销售 2019-05-10回答
为什么不使用次氯酸钠？溶液的表面张力原因使得过氧乙酸对鸡蛋的接触性比次氯酸钠的要差些，而含氯消毒剂渗透性比较好，而且成本较低，而且100ppm的次氯酸钠就可以对大肠杆菌、金葡达到较好的杀灭效果。
  10 0
时间总是嘲笑，电商运营岗 2019-05-10回答
二者都是强氧化剂，残留风险都不用多虑的；酸性对蛋壳是否有腐蚀?
  3 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答
氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
过氧化氢
CAS:
供应商：5
本品由蒽醌法过氧化氢经精馏法、树脂吸附法、离子交换树脂法或膜分离法精制得到，略带刺激性气味。 查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
5个过氧化氢供应商查看更多>
食品级过氧化氢
食品级过 氧化氢应用
珠三角双氧水批发厂家-过氧化氢价格-志诚环保科技有限公司
过氧化氢
食品级过氧 化氢 食品工业加工助剂
 
关注问题 写回答