火锅饺的食品分类

我们公司现准备做火锅饺，市场上的产品很多都是把火锅饺放在速冻调制食品，肉糜类制品，也是些是放在速冻面米制品的。搞不懂？我们公司目前的CS证是速冻调制食品，如果要做火锅饺是否要去申请速冻面米制品，还是可以按行业标准把火锅饺放在速冻调制食品，其他类里面。另外，我们的面皮都是外面采购的，不是本公司生产的，燕皮占比为20%。所以求大神指点，这个火锅饺该如何分类丫？展开全部∨ 1 回答 · 4 关注

勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-05-10回答

先将CS改成SC，再说说产品的配料、工艺、贮存、运输、销售方法。

1 0