吉利片生产工艺
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吉利片生产工艺

求助：做果冻或冻蛋糕用的吉利片的生产工艺是什么样的？有没有其它原料可以代替？ 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
甜甜圈小贩，食品实验室经理 2019-05-10回答
吉利丁片是片状明胶，还可以用吉利丁粉啊，用其他胶的话口感各方面都不好
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