急问：37°和25°下保质期的换算公式是什么哦？
急问。。。。。，就是说，如果37°下能保质5天，换算到25°是几天呢？产品是真空包装的即食食品谢谢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我自己查不到== 5 回答 · 1 关注共5个回答
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有这样换算的吗？估计没有对应关系吧？你还是做一下稳定性测试比较好。
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不同的产品，计算公式也不同。你的公式有适用性问题。
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大约是十天左右吧！
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温度每上升10C,反应速度增加1倍,反过来也是,所以27C时,应该保10天,25C则是10.8天吧.
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你有没有具体的换算关系呢？
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