加工用水检测

自己实验室做微生物检测时，要注明水龙头号、自来水还是纯化水，并保证每年对所有的水龙头采样一边。和我公司的情况一样，刚刚出口注册成功。生产所使用的也是两种水源。纯化水只做原辅料配制，自来水用于清洗清洁。

最好是送到市级以上的防疫站.

生产用水卫生控制程序：1.目的保证生产用水卫生质量符合国家饮用水标准，防止对产品造成污染。2.适用范围本程序适用生产用水的卫生质量的控制。3.职责品管部负责生产用水卫生质量的日常监控工作。4.工作程序4.1在生产期间，每天班前检验员从生产现场不同编号的水龙头取样检测生产用水余氯含量，一年内对所有的水龙头都必须检测到，余氯含量要求为0.05ppm至0.4ppm。当检测到余氯含量不符合要求时，检验员立即通知品管部经理和生产厂长，暂时停止生产，由品管部经理复检并根据检测结果采取相应措施，只有当余氯含量符合要求时，才能开始生产。4.2生产化验室每月四次检验细菌总数和总大肠菌群及粪大肠菌群指标，要求细菌总数﹤10个/ml，（37℃，48小时培养）、总大肠菌群及粪大肠菌群为阴性。当生产用水检验结果不符合要求时，化验室立即通知品管部经理和生产厂长，马上停止生产，封存这段时间内生产的产品，由品管部经理进行安全评估，确认这些产品是否存在安全危害，确定处理方法：A如果没有危害，可以放行。B有危害，但通过返工或重新加工或改作它用。返工的产品仍然接受监控，确保返工不造成或产生新的危害。C将严重损害消费者健康或有可能导致一般性的健康损害的产品进行销毁，以保证产品的安全性。并及时向自来水厂反映情况，以便做出处理。4.3品管部送生产用水到官方权威检验机构进行水质全项检验，半年一次；并有检验报告正本。4.4在供水系统损坏的情况下，生产车间立即停止生产，判定是何时损坏的，并封存这段时间内生产的产品；由品管部经理进行安全评估，确认这些产品是否存在安全危害，确定处理方法：A如果没有危害，可以放行。B有危害，但通过返工或重新加工或改作它用。返工的产品仍然接受监控，确保返工不造成或产生新的危害。C将严重损害消费者健康或有可能导致一般性的健康损害的产品进行销毁，以保证产品的安全性。只有生产用水符合要求时，才能恢复生产。4.5品管部负责保存生产用水的所有检测记录。4.6每月由卫生监督员检查生产用水水管是否串接非自来水管道；水塔是否按期清洗消毒，（清洗消毒程序为：水池→排干水池→全面清洗→100PPM氯液喷洒→全面清洗）并将检查结果记录在《每月卫生检查记录》。5.记录《生产用水微生物检验记录》《生产用水检测记录》《每月卫生检查记录》《不合格品处理记录》

我们用水中自来水加热到40度,用来清洗用,这样余氯、微生物怎么检啊