降低糖的甜度
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降低糖的甜度

我要做麻花。麻花太甜，，如果达不到饱合成度，上面就不能粘上尖果之类，要加些什么。 5 回答 ·  1 关注
共5个回答
剑魄琴心，食品安全员 2019-05-12回答
能降低甜度。。又能让尖果粘上。。。
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调皮的聚集，食品技术主管 2019-05-12回答
加低甜味的功能糖吧，不过这样成本就高了
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绝味少女，业务员 2019-05-12回答
加抑甜剂，像月饼什么的都加。
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枯藤昏鸦古道瘦马，实验员 2019-05-12回答
不知道你怎么做，用点淀粉糖浆类的吧~
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千囚栀愿，食品检测工程师 2019-05-12回答
试下加淀粉糖
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