酱腌菜生产车间问题

做酱腌菜产品，原料预处理时蔬菜有一个煮的过程是否需要加一个蒸煮车间？ 3 回答 · 3 关注

共3个回答

改造人汽水侠三号，食品检测主管 2019-05-12回答

最好把车间的高清洁区与一般清洁区分开，这样就好操作了。

7 0

熊扑奶团，食品原料销售 2019-05-12回答

漂烫预处理与杀菌处理是不同的。

8 0

过期关系，研发工程师 2019-05-12回答

怎么酱腌菜最后杀菌吧！！你是说比如笋子等的预处理，如果季节性的可以不要，但是长期的就要考虑了！！！

2 0

相关问题

2760问题：油炸膨化食品能用TBHQ吗？ 6个回答

GB17401-2014《膨化食品》实施后，膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》（未作废）吗？ 12个回答

GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗？ 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示