胶体磨问题
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胶体磨问题

小弟初学做酱料,海鲜酱。用的是廊坊的胶体磨,新机。发现酱料体态很差,像蒜肉之类还有颗粒存在,请问各位大侠是什么原因?是胶体磨型号不对吗?还是牌子问题?国内哪些胶体磨好啊 9 回答 ·  3 关注
共9个回答
若磨子本身没有问题就是间隙大了
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磨子本身没问题指哪方面会有存在问题的可能性啊?这个间隙大了该怎么解决啊?是设备上的硬伤吗?能否改善?谢谢~~
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我们也是买的这个牌子的胶体磨,不过刚买,还没试用嘿嘿
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廊坊胶体磨还是比较有名的,仔细看一下说明书,调节定子与转子之间的间隙,使其处于满足要求的状态。
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是不是没调好?把粒度调细一点,或多过几遍试试。
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聂明哥不要这么不负责任啊,说别人没调好,又不说怎么调
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我们没用过这个胶体磨但是看了感觉还是设备没调试好好好琢磨会越搞越好的
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对,可能是设备没有调节好,转子和定子 间隙大了,调小点
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应该不会有颗粒的,可能是你没有调整好。调整一下吧,不过太细,出料速度比较慢,呵呵。
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