胶体存放后粘度会下降？

从我的经验来说，以上两个胶体算是稳定！也希望更专业的人仕来权威一下！

哦，是这样的，那么瓜胶与黄胶是不是也有此情形呢

肯定会下降的，因为有降解的。

就是 我也遇到这样的问题 希望专业人士 帮忙解决哈

都会逐渐下降的，下降幅度不同尔，与分子结构稳定性有关，也与其他因素有关。

应该是会要下降~~其中的一些胶体会损失

CMC会有此种现象。

那是肯定的，有些胶体有存放期！比如魔芋、褐藻酸钠都会因长时间的存放出现衰败；但有些在常规的情况下基本几年都没有问题卡拉胶，琼脂等！