解答重庆麻辣火锅
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解答重庆麻辣火锅

前辈们做重庆麻辣火锅 原来都是放滋粑辣椒增加辣度放麻椒花椒 增麻曾香现在听说都不使那些东西了增辣的变成了辣椒精增麻曾香的变成了 花椒精 麻椒精小弟想知道放这些添加剂的火锅跟原来的 那个好吃口感好两者味道上区别在哪里希望高手指点 展开全部∨ 2 回答 ·  3 关注
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精油类的东西能很快达到刺激性的最高点,但是回味(留香)还是没有天然香辛料好。
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提取物只为增加快感而生
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