金属探测监控对象
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金属探测监控对象
许多产品的HACCP计划将金属探测作为CCP,但关于金属探测的监控对象,我一直不是很明确,现在我以温度作为CL的情况来参照,这种情况可以这样描述:每隔1小时时间用温度计测量温度,根据温度计显示结果(即温度)来判断是否偏离CL。那么金属探测可以这样描述:每1袋产品用金属探测仪探测金属,根据金属探测仪响不响(即有无金属)来判断是否偏离CL。因此我认为:对象:金属,方法:金属探测仪探测,频率:每袋产品,人员:操作工。不知道我这种理解对不对,大家指点一下。他
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7 回答 · 1 关注
共7个回答
那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2019-05-13回答
金属探测不只检测金属,有的时候受产品的影响,会误报,它检测的是异物的直径,在金属探测机的有效范围内,如果多块产品含有的异物可以达到它报警的精度,就会报警,但是打出的产品不一定可以分析出异物
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゜若有似无的小矜持。,产品专员
2019-05-13回答
关键控制点:金属探测显著危害:金属碎片每个预防措施的关键限值:成品中无金属探测仪可探测到的金属碎片监控什么:金属碎片怎样监控:利用金属探测仪监控频率:每一成品包装 谁来监控:金属探测操作人员纠偏措施:隔离和销毁任何被金属探测仪拒收的产品,查证在产品中发现金属的来源和修理危险的设备.验证:审核每日金属检测记录 每天生产前用Feф≤1.5mm、非铁ф≤2.5mm标准测试块校验金属探测仪,以后每一小时校验金属探测仪一次.
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九尾少女,研发员
2019-05-13回答
金属探测中CL指的是探测对象(即金属直径,如铁类、非铁类、不锈钢等杂质)的直径.各个工厂所定的具体值都不一样,但制定具体值时必须要有依据,如依据行业规定、国家规定等.
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梦巷^,食品检测销售经理
2019-05-13回答
我们的金属探测器可以将报警的产品自动剔除的。我个人认为 关键限值是直径为MM的金属不能通过 。监控对象是 金属检测仪
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云是天的泪,南京优能生物科技有限公司
2019-05-13回答
SUS为非铁。除铁之外的金属。CL值为直径。
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千寻,食品研发工程师
2019-05-13回答
每次生产前要用标准块校验,生产中每小时校一次,结束时也应校准。比如9点开始,10点校一次,11点校一次,11:45结束了,那么这45分钟内金属探测器的工作状况就不得而知了
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练习忘记你,食品药品研发员
2019-05-13回答
安装金属探测器的目的是为了产品。
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