黄酒酒精度的范围

你们公司应该也有个内控标准吧测出来多少就实写啊

我看的比较大的黄酒企业，在标签酒精度一栏 写的是≥8°，而不是8°

按新的饮料酒分类标准，已取消了对各类酒的酒精度的规定，所以黄酒的酒精度按标准应该没有上限。按国标规定的黄酒生产工艺是生产不出酒精度32%的产品的。酒精度的标注按实际测得的数据为准。现在黄酒国标规定酒精度的判定是在标注值的±1%范围内，与白酒的判定相同。存在的问题是，如果产品设定在8%，这是符合黄酒国标的，但如果标注成“酒精度：8.0%vol”，则按判定原则大于7%就是合格，这与黄酒国标又冲突了，所以这种情况下，是标注成“9.0%”，还是标注成“≥8.0%”？困惑 中。