恳请大师指点

我们这里宰牛的比较多，但是副产品的处理不是很好，比如说“牛肠”——也是最不好做的——的处理就很困惑，怎样做牛肠最好吃？求大师们指教。 2 回答 · 2 关注

共2个回答

轻舞飞扬，保健食品OEM加工经理 2019-05-14回答

可参考牛肉的加工。

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浅酌低唱唤浮名，食品研发助理 2019-05-14回答

现在市场上牛肠卖的价格不低啊

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