控制措施组合确认
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控制措施组合确认

如何对操作性前提方案和HACCP计划中的控制措施在实施之前进行确认？请各位帮忙，有没有案例。 5 回答 ·  1 关注
共5个回答
雨在唱歌，农产食品检测服务销售工程师 2019-05-14回答
论坛中有相关内容的帖子，可以关注一下。
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南城旧梦，食品工程师 2019-05-14回答
应该就是cp点验证。
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辅助爱情，研发工程师 2019-05-14回答
确认控制效果。
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风的尽头若有光，食品化验员 2019-05-14回答
有没有比较好的表格形式的，可以直观的参考来做
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南城旧梦，食品工程师 2019-05-14回答
不单是CCP点的确认，还包括在生产过程中涉及到的与产品及卫生要求等相关的操作性的活动的确认，
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