冷库温度高于零下二十
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冷库温度高于零下二十五度被罚款,合理吗

昨晚,在一个QQ群,一个关系不错的朋友说,他们当地的食药局和工商检查他们当地食品行业的冷库,冷库温度高于零下25度,就要被罚款,他朋友的冷库经检测温度为零下24.5度,被罚了5万,这样合理吗 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
请专业的检测机构来检查,出24.5的数据是没问题。他们监督执法人员测的数据,谁认可他们的。
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问他们处罚的依据他们的设备校准没有?他们检测人员是不临时工?有没专业测量人员资格?结果和检测能力有没通过认证
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GB30800对冷库只规定要有温度记录仪,生产车间就有规定不高于25度湿度60%。如果你们地方上有标准规定了冷库温库那就按地方标准执行。食安法第一百三十二条未按要求进行食品贮存,责令改正给警告。拒 不改正处一万到五万罚款。
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冷库 不合理,速冻库的话待商榷
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应该还有一些不知道的原因吧,光靠这个结果怎么判断?
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冷库温度高于零下25度,就要被罚款,他朋友的冷库经检测温度为零下24.5度,被罚了5万"",一般不太可能,可能还有其他原因。执法部门不会因为这罚款。
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