凉皮，凉面到底算不算
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凉皮，凉面到底算不算凉菜？求指点一下，感谢！

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共4个回答
天青色等烟雨，食品化验员 2019-05-14回答
冷加工操作，需要设置专间的
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时光匆匆的小流年，食品研发 2019-05-14回答
夜不能寐啊
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酒贫断肠水，食品生产技术经理 2019-05-14回答
阵地战的框框条条就是比较多的。餐饮的现在每个地方还搞了不同的团体标准。
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-05-14回答
炒凉皮 哇哈哈
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