硫酸锰在食品中的用途
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硫酸锰在食品中的用途
硫酸锰为白色的细小晶体,属单斜晶系,分子式为MnSo4.H2O,分子量为169.01.硫酸锰是重要的微量元素肥料之一,锰是植物合成叶绿素的催化剂。硫酸锰也是饲料添加剂,可使动物骨骼发育正常.工业硫酸锰主要用于作油墨、涂料催干剂的原料,合成脂肪酸的催化剂以及用于其它锰盐的制造。硫酸锰也用于医药、纺织、造纸、陶瓷、冶金、电子等工业部门。 但是市场上好像有食品级的硫酸锰,有高人知道其用途吗?
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5 回答 · 1 关注
共5个回答
假洒脱,食品研发工程师
2019-05-15回答
用 途主要作用于油墨、油漆的催干剂、合成脂肪酸和植物叶绿素的催化剂、氧化锰染色、印染、造纸、陶瓷涂料、医药工业和制作其它锰盐的原料及饲料添加剂。作饲料的多,还有用于食品的吗/
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Wilson,食品添加剂质检员
2019-05-15回答
我也迷糊了,没听过国内有这方面的信息,不知道国外是否有强化锰元素的
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曲未终人已散,食品工程师
2019-05-15回答
在食品中添加硫酸锰是否能够起到催干剂的作用
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二源一次方程!,食品化验员
2019-05-15回答
添加锰元素可以用的吗?
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