利乐砖纯奶停机样品糊
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利乐砖纯奶停机样品糊状啥什么原因?

我们生产量一批的利乐砖纯结果停机样糊状,就像是搅拌酸奶一样,用过滤网是过滤不下去,但是酸度和PH都正常的。随后我们煮开后就和正常的奶一样的,到现在也没有查出原因,那位高手知道的后帮忙解决一下 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
这个没碰到过,其他理化指标是否正常啊,微生物情况如何
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其他的指标都正常,我煮开以后就和好的牛奶一样的;他放置一堆事件在拿出来检测也都正常,
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