配制酒有沉淀产生
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
酒类
配制酒有沉淀产生
同一配方,同一天生产,只是酒精度不同,酒精度低的出现了沉淀而酒精度高的却没有沉淀产生什么原因?
11 回答 · 4 关注
共11个回答
花裙子白衬衣,食品研发专员
2018-07-26回答
是何种沉淀?比如说是块状,还是结晶状?颜色呢?
0
0
宝哥哥林妹妹,食品质检
2018-07-26回答
可能与配制酒所用材料有关,醇溶性物质较多。
0
0
北农林-刘光敏,产品专员
2018-07-26回答
可能与配制酒所用材料有关,醇溶性物质较多。那为什只有度数低有沉淀,除了酒精以外,其他所用的材料都一样,什么是醇溶性物质?
0
0
C&C,食品测试实验室主管
2018-07-26回答
是否过滤了?过滤了.那天我还在现场
0
0
Amygrl,食品原料销售工程师
2018-07-26回答
是否过滤了?
0
0
点点点燃,食品/产品研发工程师
2018-07-26回答
那为什只有度数低有沉淀,除了酒精以外,其他所用的材料都一样,什么是醇溶性物质?是不是用了动物性材料?
0
0
前任,食品检验员
2018-07-26回答
那为什只有度数低有沉淀,除了酒精以外,其他所用的材料都一样,什么是醇溶性物质?醇溶性物质,就是在乙醇中易溶解的。
0
0
猫养猫,食品卫生安全员
2018-07-26回答
是何种沉淀?比如说是块状,还是结晶状?颜色呢?白色的,粉末状,都沉浮在瓶的底部!
0
0
挥之不去,研发
2018-07-26回答
你的是中药配制酒吧,醇浓度不同,物质溶解度不同,如果是中药提取干燥做配制酒很容易出现这个问题,尤其是富含氨基酸的配方。
0
0
CAN,食品化验员
2018-07-26回答
白色的,粉末状,都沉浮在瓶的底部!硅藻土?滤布是不是破了
0
0
你尽情哭,食品安全员
2018-07-26回答
是不是用了动物性材料?没有使用。
0
0
相关问题
《食品标识管理规定》施行后“葡萄酒”的产地如何标注?
2个回答
啤酒灌装中的几个问题
3个回答
《固态法浓香型白酒原酒》等团体标准的公告
4个回答
“一瓶啤酒快喝完 竟发现数十条活蛆”有没有这种可能?
11个回答
请问一下炒制火锅底料有必要放白酒或料酒吗?
11个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示