留样室要求
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留样室要求

请问糕点面包留样室有什么要求吗?能单独设置一间屋子与化验室分开,作为留样室吗?留样室的温湿度面积等有什么要求吗? 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
单独一间,做好记录,普通留样的条件适合该产品的正常保存就行,破坏性试验的对照组可能需要冷冻处理,这需要看公司的留样目的了。
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当然是分开的了 化验室有挥发性的试剂 而且 一般化验室都是阳面的 留样室尽量找阴面的 干燥的屋子 如果温湿度不好掌控 就配一个空调 我们单位的留样室 就是这样弄的
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要与产品相应的储存条件一致,否则留样室就没有存在的必要了。
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