卤制品小作坊的困惑!
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卤制品小作坊的困惑!求助

大家好!我现在经营一家卤制品小店!生意还不错!但是由于是小作坊,生产工艺都还很原始!以前加工是用煤炉子,最近有关部门已经不让用了!只能硬着头皮买了二十多个液化气的炉子回来使用!自己感觉很不安全!而且费用太高!不知道以后怎么走下去?是自己开个小型工厂?还是贴牌代工?还是能有什么其他的办法》?使用夹层锅?唉 ,希望哪个大神能指导一下!!万分感谢!!!! 展开全部∨ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
燃气锅炉,夹层锅,占地方可不小。
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那种猛火灶台,加个煤气罐不就行了
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