麻薯胀包原因

严查大肠，输送带，各种能与产品接触的地方都查

加防腐剂！或者气调包装！涨包就是细菌繁殖了!原料和包装都要检查，包装袋也要灭菌。个人拙见，

很可能是酵母菌繁殖产气了，食品很多出厂检验项目没有霉菌和酵母，不太合理，应根据实际增加这个项目

当时做成品出厂检测的时，大肠、菌落都未超标啊！

酵母菌引起的，需要加保鲜方法和防腐技术。

但是很奇怪的是，为什么其他批次生产的都不会有这种情况！

冷却室内有装臭氧，冷却时有开！