论坛里的高手们都进来讨论一下危害分析

问题1 所发现的危害是否显著？（如果显著，进行后面几个问题；如果不显著，看下一个工段）其他四个问题就是被国内绝大多数HACCP计划抛弃的CAC决策树的4个问题，不知道这些老师们是怎么想的。