麻薯相关问题
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麻薯中可以加入乳化剂单甘脂吗？ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
逻辑怪，食品研发工程师 2019-05-15回答
作为一种乳化剂，主要是使表皮不会很快的干硬掉，更多也想维持本来的口感!
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葬心，食品安全专员 2019-05-15回答
是可以的你目的是什麼呢
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薄荷，食品化验员 2019-05-15回答
麻薯？麻糬
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