玫瑰酱有涩味怎么解决
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玫瑰酱有涩味怎么解决?

玫瑰加糖做的酱,有涩味,很难吃,影响了销量,有什么办法解决这个涩味? 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
用花瓣腌的没有涩味
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加点酵母提取物
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加点果汁发酵风味剂就好了,能掩盖异味,还可以增加口感,有种果味的感觉
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可加一点儿单宁酶!
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